游在嘉兴～月河粽子博物馆

蒙泽银 · 发表于 2025-10-12 05:36:51

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本帖最后由蒙泽银于 2025-10-12 05:42 编辑

嘉兴粽子博物馆位于浙江省嘉兴市南湖区月河历史街区中基路180号，是中国首家以粽子文化为主题的博物馆。它由嘉兴老字号“真真老老”公司承建并运营，旨在展示粽子的历史、文化和制作工艺，是了解嘉兴乃至中国粽子文化的绝佳窗口。
通过图片、文字和实物，追溯粽子从古代“角黍”到现代粽子的演变历程。
讲述与粽子相关的历史典故和民间传说，其中最著名的便是与屈原投江相关的故事。
展示不同时期、不同地区的粽子形态和特点。
重点介绍嘉兴粽子的独特之处。嘉兴粽子以“糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”而著称。
详细介绍嘉兴粽子的两大代表：鲜肉粽和蛋黄肉粽，展示其选料、调味和制作的精髓。
展示了中国各地，乃至世界不同国家的粽子（或类似粽子的食物），让人大开眼界，了解饮食文化的多样性与交融。

蒙泽银 · 发表于 2025-10-12 05:52:10

蒙泽银 · 发表于 2025-10-12 05:50:43

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