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本帖最后由 闻道 于 2015-1-19 05:29 编辑
小时候吃过的美食现在有多少还活跃在市场上流通?今日看起来过时的东西,在那个年代、那个我们的父母还年轻的年代却是流行一时的美味。没有华丽的包装,没有精彩的广而告之,却由里到外地透着亲切,带着浓浓的回忆贴上了岁月的标签。这些美味在时光的荏苒中沉淀了怎样的味道呢?除了经典的味道,更多的是有一种久违的温馨感,美味早已不是味道本身,而是随着记忆漫天飞扬的对那个年代的那些往事的想念。 蜜三刀是我小时候最爱的零食。那个时候在一道街上少的可怜的门店里能买到这样的点心也是很不容易的,所以平时是很难吃到的。偶尔,家里来了亲戚,手里提着两封三刀果子,就把我们兄妹几个看得直流口水…… 所谓的蜜三刀,就是在酥皮上用小刀划三刀,不要切透。纯手工做的蜜三刀低糖、营养味又美,还可以补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳。浆亮不粘,味道甜蜜绵软,芝麻香味浓厚。
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