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五寨月饼-小作坊加工纪实

 火.. [复制链接]
发表于 2013-9-16 22:35:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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月饼馅的果脯需剁碎


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挺美欣赏学习  发表于 2013-9-17 14:44
欣赏支持!  发表于 2013-9-17 08:08
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发表于 2013-9-16 22:38:22 | 显示全部楼层
拌馅的面用油活好烤熟


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挺美欣赏学习  发表于 2013-9-17 14:44
欣赏支持!  发表于 2013-9-17 08:08
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发表于 2013-9-16 22:40:41 | 显示全部楼层
烤熟的馅面在用磨磨成面


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挺美欣赏学习  发表于 2013-9-17 14:44
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发表于 2013-9-16 22:46:52 | 显示全部楼层
熟面和其他馅料搅拌为月饼馅,(核桃仁 瓜子仁 果脯 芝麻 白砂糖 蜜枣 葡萄干 麻油等材料做馅)


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欣赏学习  发表于 2013-9-17 14:44
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发表于 2013-9-16 22:48:08 | 显示全部楼层

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发表于 2013-9-16 22:48:54 | 显示全部楼层
收工拌匀


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欣赏支持!  发表于 2013-9-17 08:09
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发表于 2013-9-16 22:49:43 | 显示全部楼层
拌好的月饼馅


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发表于 2013-9-16 22:51:32 | 显示全部楼层
和面 小机械拌合


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版主你好,臣民向你问好,辛苦了。  发表于 2013-9-17 08:25
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发表于 2013-9-16 22:52:10 | 显示全部楼层

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发表于 2013-9-16 22:53:27 | 显示全部楼层
包馅 脱模


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吸烟有害健康。  发表于 2013-9-17 08:23
欣赏支持!  发表于 2013-9-17 08:09
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