2013年“百斯特杯”民俗摄影大赛征稿启专贴（11-30止）

淮水一沫

题目：《燎茶》－－－ 豫南山区的村民烤火是在屋内地下挖个坑，点燃树根或柴火，然后把茶壶吊在房梁上，一边烤火，一边还可以燎茶（烧开水）。联系电话：13903768455

淮水一沫

题目：固始三河柳编
      固始县柳编制品以其色泽洁白、造型新颖、款式大方、纺织精巧、风格独特、自成一统而深受消费者和客商的青睐。固始柳编生产历史悠久，已有上百年的历史，始于五、六十年代，固始就有编粪筐提篮、笆斗、簸箕等柳制生产生活工具，畅销内地及邻县周边地区。改革开放以后，产品远销欧、美及东南亚86个国家和地区。2003年9月被中国工艺美术协会评为“中国柳编之乡”，成为全国四大柳编基地之一。   作者手机：13903768455

淮水一沫

题目：固始方集老缸窑
         在固始县东边的方集乡有个老缸窑，据说有几百年历史了，烧制的坛坛罐罐曾经远销省内外，也曾经鼎盛一时！星转斗移，现在的老缸窑已经没有了往日的繁荣，破旧的房屋里只剩下几个窑工还在维持，他们承传传统做工，惨淡经营，前景堪忧！
      作者手机：13903768455

贤岭孤客

抹花脸是儿子结婚，父母被闹堂的一种主要形式，闹得越狠，花样越多，就表示越喜庆！

淮河风

（支持民俗版块，抛砖引玉，重在参与！）
豫南民俗———“打糍粑”（组）

糍粑是豫南的特色食品，在这里“打糍粑”的传统由来已久，至今，糍粑仍是豫南各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。
豫南乡村打糍粑是为过年准备的，制作工艺比较复杂，需要很多人来完成。先是把糯米淘净，倒入缸内浸泡7-8小时，使米充分泡涨。使用时，将米稍微滤干，装入圆柱形的蒸笼，大火将糯米蒸熟，呈干散的米饭状。打糍粑时，用铲盛至盆里，倒入约一米高的石鼎内，鼎穴为倒置弹头形，口径约半米。几人用木拐转圈舂打，大约30分钟左右饭便打成了粘而糍的面砣砣，当地叫做糍粑砣子。打熟了，几人一起用力把它挑起来，放到一张撒有一层干淀粉的大桌上，而后用擀面杖，加少许淀粉，擀制成约手指薄厚的小于桌面的方张子。次日，趁糍粑尚未变硬，切成40平方厘米大小的方块，这就是糍粑了。三五天后，糍粑变得很硬，这时装入一口大缸内，加入立春前的井水浸泡，吃的时候，再从缸里捞起来，煎、炸、煮、烤均可；如果拣藏得好，次年的二月二或端阳节还依然如故。
     孩子们最乐于看打糍粑，喜欢吃那香香的糯米饭，还有那粘粘的糍粑砣子；吃它的时候，要把手用水打湿或者用湿毛巾，否则就粘住手了。远处来的客人常弄出笑话来……。

淮河风

太昊陵庙会（组）

太昊陵位于河南省淮阳县，传说是“人祖”伏羲氏即太昊定都和长眠的地方。太昊陵包括太昊伏羲氏陵和为祭祀地而修建的陵庙，是我国著名的三陵——太昊陵，黄帝陵、大禹陵之一。原占地面积875亩，是一座气势磅薄、规模雄伟、殿图豪华的古代宫殿式建筑群。历来被称为“天下第一皇朝祖圣地。”人文始祖祭祀活动绵延千年历久不衰，每年的农历二月初二到三月初三，世界各地几百万人涌向淮阳县太昊陵庙朝圣伏羲，农历每月初一、十五，均有盛大祭祀活动，游客人数日达数十万。以“单日参拜人数最多的庙会”被上海大世界吉尼斯总部载入吉尼斯世界记录，太昊陵庙会成为中国规模最大最古老的民间庙会。太昊陵人祖祭典入选国家非物质文化遗产。  

淮河风

岜沙汉子（组）

岜沙苗寨位于贵州省从江县境内。地理上的隔离及其悠久的历史，使得邑沙拥有了太多的神秘色彩。
     岜沙汉子至今仍保持着明清以来的发型头饰。村里男孩长至14岁后，便由寨老在大树下为其主持成人礼，并用镰刀削掉四周的头发，头顶部的头发挽成发结。这种用镰刀剃头的方式，世界独有。同时随身必佩火枪、腰刀，身着自织自染自制的无领右开衽铜扣青布衣，直筒青布裤，裤管很大，看上去让人想起远古时代的武士。
      每逢节日或重大事件时，全寨人都集中在岜沙寨子后山山顶的芦笙堂。芦笙堂是自然天成的周围有树的一块平地，庆祝节日的“芦笙踩堂”也是在这里展开。
      当节日或有贵客来的时候，一名穿戴整齐、一身威武的岜沙男子在寨门前吹奏芦笙、芒筒，身着苗族服饰、佩带银头饰的岜沙姑娘在寨内持牛角酒恭候贵客。一曲笙歌奏毕，三声铁炮响起，一阵火枪对天鸣放，宾客鱼贯进入，饮些许牛角酒以示吉祥。然后在姑娘们的带领下走上芦笙堂的林中小路。行进途中，岜沙男女要面向太阳，缓缓后退行进。据岜沙老人说，岜沙人要进芦笙堂必须首先面向东方祭拜太阳，然后在此地表演苗族歌舞。

景奇

参赛作品：捞虾（组图）
   

浅海捞虾是沿海地区一种传统的打捞小海虾的方法，从什么时间开始已不可考。据渔民说，很早以前是将布绑在竹竿上打捞小虾，后来又用线编制的网打捞，经过多年的摸索，现在使用尼龙线编织的三角形的网打捞小海虾。到现在，只有日照市两城镇森林公园附近海域还保持这种传统打捞方式。

每到打捞渔季节, 渔民踏在一到二米的高跷上，在二到三米深的海水中打捞小海虾，打捞上来的小海虾放在一个四周绑着葫芦的竹篓子中，竹篓系在身上。最多的时候一网能捞30斤左右。

   小海虾通体透明，体长1厘米左右，在海里用肉眼几乎是看不到的，经加工，就是超市里卖的那种美味的小虾皮儿了。是日照最有代表性的特色海产品，每斤价格约在100元以上。

参赛作者：景奇（网名）QQ：532766556 联系电话：18906330997

恒星

我才开始学习，也想参与试试，请同行指点:

恒星

恒星 发表于 2013-8-20 15:00
我才开始学习，也想参与试试，请同行指点:

学习的好机会呀，试试，请大师指引