赤水河畔（茅台镇）

靠谱 · 发表于 2018-3-13 17:46:24

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在赤水河的深山河谷中，有两个比较有名的小镇——茅台镇和二郎镇，它们之间的距离刚好60公里。酱香就在这60公里弥散开来，茅台镇也成为中国酱香型白酒的核心产区，这里独特的气候、土壤、水质、微生物群成了独一无二的酿酒区域。赤水河流域地质奇特，大自然的鬼斧神工将1280平方公里的丹霞地貌切割雕塑成一条条峡谷，一座座绝壁，一处处岩穴，一条条瀑布，形成了门类齐全、质量上乘、品位高雅的自然风景区。赤水河“集灵泉于一身，汇秀水而东下”，富含多种有益于人体健康的矿物质和微量元素，特别是仁怀市境内茅台河谷一段，更是酿造茅台镇美酒最珍贵的自然资源。酿制茅台的用水主要是赤水河的水。赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。悠悠流淌的赤水河啊，不仅孕育了世间美酒佳酿，更是一条被红军鲜血染红的河，在长征中，红军四次在这里从容飞渡，甩掉了敌军的围追堵截，为长征胜利奠定了基础，所以赤水河是名副其实的英雄河。当我们行走在赤水这片土地上，不仅是亲近自然之行，还是一次红色朝圣之旅。 _DSC9300_副本.jpg