夜游回民街之特色饮食[二]

潜龙 · 发表于 2014-7-10 11:35:43

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据说西安回民街过去是商业繁华之街，商贾云集，风光无两，街上名店鳞次栉比，名产驰誉全国。据说有108家粮行，有宰牛、宰鸭的数10位，无论是不是赶集，都热闹非凡。
这条街的历史也已经很久了，据说，原来国外的使节和来长安做生意的商家们聚居在这里，不断地繁衍生息，坊上人大都是这些古老移民的后裔。他们用自己的宗教形成了高度的凝聚力，在汉人占主流的社会中，顽强地坚持了自己特有的文化生活圈子，他们的血液中还保留着精明商人和贵族的遗传因子，一直到了今天。

潜龙 · 发表于 2014-7-10 11:36:31

潜龙 · 发表于 2014-7-10 11:37:05

潜龙 · 发表于 2014-7-10 11:37:33

潜龙 · 发表于 2014-7-10 11:38:04

潜龙 · 发表于 2014-7-10 11:38:29

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潜龙 · 发表于 2014-7-10 11:39:14

潜龙 · 发表于 2014-7-10 11:49:24

四牛影像 · 发表于 2014-7-10 11:52:11

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