牛佛古镇（之二）

三峰1950 · 发表于 2015-5-23 21:06:44

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本帖最后由方脑壳于 2015-5-30 17:25 编辑

金牛赋

   沱江之浒，巴蜀之南，古镇牛佛，卓尔千年。江流萦带，迤逦缠

绵。护乡佑里，神牛傲岸。明初定名，世代袭沿1。溯源追根，迹遗

秦汉。昔乃富顺辖下之重镇，富庶祥顺；今为大安珮上之明珠，大

埠承安。

   奇山异水，可点可圈。绵延起伏兮丘陵，纵横交错兮陌阡，逶迤

婀娜兮江河，星罗棋布兮塘堰。空谷跫音，高码头尝闻；江风山月，

金字山可揽。忠贞不渝，鲤鱼石定格；顽强坚韧，红珠坝浸涵。移

民传说，观音洞演绎；仙人驾鹤，道士洞释诠。月亮岩，岩映月，

岩月流素如瀑；响水洞，洞交响，洞响震声若雷1。传曰罐山遥降

自峨眉，獬豸能辨是与非。

   斯域也，民风淳淳，崇义尚贤。追忆曩昔，渡河千险。义士绅商，

义渡解难。随到随渡，不取毫纤。义风义概，义无踵旋！地灵人杰

兮，辈出英贤。明有郭明远，榜谕进士，正直为官；清有林竹虚，

甄陶甚众，卓然可传。才学过人，众口交赞卢庆家；侠肝义胆，当

之无愧张笑山。舍身殉国，抗日英烈陈克勤；舍安就危，民主斗

士李安澜。廖氏兄弟，悬壶济世，国粹针灸，海外誉叹。村夫野

老，亦有华冕。犁头锄头、风播草镰，名师名匠，技艺世传。噫嘻！

代代有奇才，行行出状元。

   斯域也，治世物阜而民丰，乱世有惊而无险。清咸丰之季，李蓝

起事于大关，驰战于西南。啸集牛佛，维稳维安。称王登基，张榜纳

贤。天后宫里，莺歌燕舞；牛王山头，旗卷旌翻。营连百里，声震

霄渊。福兮祸兮，得焉失焉？李蓝既溃而清亦衰亡，惟天地遐永而江

流恒远！

   斯域也，地当水陆冲要，下通泸渝，上达资简。糖道和盐道交

汇，舟楫共车马漕转。人挑马驮，络绎盈途；客船货轮，堵江塞岸。

历为商贸大埠，西市卖米，东市售盐。村夫走贩，兜售特产；富商巨

贾，趸销糖盐。九街十八巷，五省八庙连。檐牙高啄，碧瓦青砖，

鳞次栉比，砌玉雕栏。客货盈盈，其昌其繁。

   喜观今日，旧貌新颜。商铺萃聚，货色齐全。产业共商贸齐飞，

国道与村道相连。园林胜景，曲径幽兰。高亭矮榭，箫长笛短。茶

肆川剧坐唱，清音绕柱；河干龙舟竞渡，气势掀天。美食风味，遐迩

有誉。牛佛烘肘，色味俱全。萝卜红龙，脆嫩回甘。沱江河鲜，

妙不可言。

   “但愿众生皆得饱，不辞羸病卧残阳。”昔曾闻，神牛慈航渡

众生；今昭见，金牛雄起马儿山。远建置业，赤子情牵。文化名

镇，再续华篇。嗟乎！显贵枭狐俱逝矣，江风山月总依然。文明之

华光，方能照耀永远；文化之承传，岂可视之等闲。不趋功而功成，

功臻至伟也；不趋利而利现，利在信义焉。千秋之计，诚当如是！

                                                   岁次壬辰初冬之吉巴骄撰

注  释
1.  沱江右岸，一山逆流耸峙，势颇雄杰，逼临江水，宛若牛形。传说很久以前，沱江发大水，一头老水牛
   前来搭救众生，后坐化为牛王山。镇以山下渡口牛佛渡而得名。
2.  双河村西南三公里，有规模宏大的东汉崖墓群。
3. 2005 年 8 月 1 日，牛佛镇由富顺县划归大安区行政管辖。
4. 高码头位于前锋村三组，林木蓊郁，石壁陡峭，绝壁刻有篆体“空谷跫音”四字。
5.  金字山在牛佛渡对河下三里，俯临江岸，形如金字，山腰石壁有明代进士金勿题“江风山月”四字。
6. 壬子山脚下有一大一小两座巨石，形如雌雄鲤鱼双双栖息江畔。相传为一对忠贞不渝的恋人幻化而成。
7. 龙爪寺有勇士斩除魔藤的传说，红珠坝由此得名。
8. 观音洞有卢氏家族于康熙年间自闽移民入蜀，繁衍发达的传说。
9. 道士洞位于牛王山侧，虚悬岩边，深邃不可测。
10.  月亮岩位于贯山村 4 组，沱江右岸。此处陡险峻峭，鹰猿见愁。清《富顺县志》云：“岩距牛佛渡约    十里，有石浑圆如月”。
11. 响水洞即响岩，在薄刀岭下，江水涨时灌入岩口，声震若雷，数里可闻。石壁上有清时里人温州知府廖
   修明所书“响岩”二字。
12. 罐山位于沱江右岸贯山村，旷野中一峰兀立，传说是从峨眉山飞来的。
13. 獬豸，为传说中的异兽，能辨是非曲直，见人争斗，就用头上利角冲顶邪恶之人。踞牛王山上游江边的
   豸石山，状如獬豸，故名。
14. 同治六年（1867），自流井盐商王三畏堂、李陶淑堂及牛佛镇士绅北岸地主金宗祠、东岸地主喻集庆等
   缔结章程，共捐资一万余两，造大船 14 只，设立牛佛义渡。
15. 郭珠，字明远，生于明英宗天顺年间（约 1457－1460），明宪宗成化二十三年（1487）丁未科进士。曾
   任陕西行人副使，晋亚中大夫、奉议大夫、工部营缮司郎中、太仆寺少卿，又任云南按察司。卒于明世
   宗嘉靖年间（约 1533－1536 年），终年 76 岁，葬群力村郭家坝石柱湾。
16. 林际春，字竹虚，清同治甲子科（1864）举人。饱读诗书，学富五车。为人品行高洁，为文则意境深厚。
   任自流井东新书院主讲，培养了众多有识有才之士。好行造福桑梓义举，在设立义渡、建祠收族、倡筑
   人和堡以护卫乡里等方面都做了大量工作，成果卓著。
17. 卢庆家（1853－1933 年），原名鸿遇，字翊廷，后更名庆家，晚号逸叟，著名教育家。清同治十年（1871）
   考中秀才，光绪二年（1876）中举人。七应进士而不第，补授西昌教谕兼宁远府教授。继调任华阳教谕，
   又转任资州学正，均有声誉。光绪十八年（1892），任自流井炳文书院山长，主持书院十余年，所教学生
   人才辈出。民国 9 年（1920），受聘为《富顺县志》总纂，民国 20 年（1931）书成，是志为川省名志之
   一。著有《宋元学案会要》《官窥录》《自新语》《虚白斋诗集》《集思堂诗集》《袭渔堂诗集》《庚午随笔》
《集思堂随笔》等诗文集数十卷。
18. 张笑山（1851－1916），名同春，字笑山，号益兴，牛佛镇人，清封中宪大夫。牛佛镇益兴灏创始人。
19. 陈克勤（1906－1938 年），字茂智，牛佛镇河北保 17 甲（现红旗村 5 组）人。1937 年 7 月，抗日战争
   全面爆发，陈克勤以炮兵少校营长衔，奉命到重庆带兵出川抗日，奔赴江西抗日前线。1938 年 7 月，时
   陈克勤为杨森第 20 军 133 师炮兵营长，在战斗中身先士卒，身中 9 弹壮烈牺牲。
20. 李安澜（1909－1937 年），牛佛镇檬子坳（今权利村）人。1930 年加入中国共产党，积极组织农民运动。
   1935 年春，在牛佛镇组织“兜米”斗争，被捕入狱。1937 年 4 月 4 日越狱，被枪弹击中牺牲。1987 年 5
   月 14 日，被四川省人民政府追认为革命烈士。
21. 廖介维、廖纲鲁兄弟，牛佛镇胡泗坝人。廖介维（1900－1975 年），号釜江钓叟。著有《内科杂病》、《儿
   童杂病》、《针灸讲义》等，汇为《廖氏医存》。廖纲鲁生于 1911 年，是美国针灸协会和美国东方医学协
   会创始人之一，国际针灸协会重要成员。撰有英文学术著作《中国针灸穴位》、《针灸史纲要》、《针灸经
   略学》、《针灸治疗学》等。
22. 此指 1964 年 3 月 7 日被富顺县政府授予“名师名匠”称号的 4 位牛佛人，分别为：黄述良，人称“黄
   犁头”，善小墨，犁头尤负盛名；黄述清，人称“黄锄头”；樊松荣，人称“樊风播”，自幼随父学木工细
   墨，父子均善风播（车）；金洪章，人称“金草镰”。
23. 咸丰 10 年（1860）9 月，李蓝起义军二十万余众齐集牛佛渡，建都称王，改年号为顺天元年。李永和以
   天后宫为王宫，门前双正街更名为御街。在沱江上搭建阔十余丈的浮桥，可结队走马。两岸周围数十里
   内，连营百余座。为壮大势力，广纳贤才，颁《求贤诏》晓告天下。
24. 泸渝谓泸州、重庆，资简谓资中、简阳。
25. 明嘉靖时期，自流井盐场兴起。川东地区贩运食盐，必经牛佛渡到自流井。牛佛镇在清初即成为富顺县
   最大的甘蔗作物区，并与四川蔗糖主产区内江连成一片。据《四川劝业统计》，清宣统元年（1909），
   富顺县制糖作坊 785 家，牛佛辖区作坊和产量占全县近半。牛佛所产之糖在清末已成大宗商品，运销湖
   北宜昌、沙市、武汉及两广地区。内江糖区所产红糖销往川内外，也经由沱江运到牛佛转销或直销。
26. 民谣有云：“九街十八巷，中间有个鸭儿凼，五省八庙七栅子，河北老街隔河望。”生动而形象地概括了
   清代牛佛镇的规模和格局。
27. 金牛广场后倚新建的马儿山公园。
28. 清康熙年间，牛佛厨师吸取传统烘肘之长，制成独具特色的牛佛“碗碗烘肘”，造型美观，色泽鲜嫩，
   味美香甜，肥而不腻，胜过当时最负盛名的“东坡烘肘”，倍受食客青睐，故被命名为“牛佛烘肘”。
   后经官府传入宫中，成为康熙年间宫廷的上等菜肴。
29. 牛佛镇濒临沱江河畔的冲积坝地，土地肥沃，盛产红、白萝卜，尤以红萝卜色红、个大、心细、脆甜而
   远近闻名。本地首创的“红萝卜龙干”，状似长龙，展延可及人高，是自贡饮食文化中的“三秀”之一。
   1952 年抗美援朝，志愿军入朝后不少人罹患雪盲症，红萝卜龙被大量调运朝鲜，以解决志愿军因蔬菜匮
   乏而缺少维生素的问题。
30. 牛佛沱江河段水产资源丰富，鱼类品种众多。春有鲢巴浪，夏有红眼棒，涨水有青鲅，水清有鲫壳。本
   地厨师做出的沱江河鲜美食，鲜嫩可口，妙不可言。
31. 语出南宋•李纲《病牛》。
32. 金牛广场系自贡市首个乡镇级大规模商业广场，悉为仿古建筑，与古镇风貌浑然相谐。
33. 金牛广场及马儿山公园，由牛佛籍人士陈上和率所属四川远建房地产开发公司投资建设，旨在回报桑梓。
34. 2009 年 9 月，四川省人民政府授予牛佛镇“四川省历史文化名镇”称号。