非遗成都龙须糖手工制作
波丝糖起源于清末成都民间,早期被称为龙须糖或“麦芽糖”(亦有说法称其最初在民间被称为“银丝糖”) ,后因丝状形态得名“波丝糖”。据民间传说,波丝糖曾为入朝贡品,清朝皇帝游历民间时对其风味大为赞赏,赐名“波丝糖”,此后该名称及制作技艺再度传入民间 。经过百年传承,2024年其传统制作技艺被列入成都市级非物质文化遗产名录。该产品与成都等历史街区的形成密切相关,成为老成都饮食文化的重要载
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