西安特色美食
本帖最后由 蒙泽银 于 2020-11-28 09:08 编辑摄于西安永兴坊美食城。
“肉夹馍”的叫法源自古汉语,是一种宾语前置,其意为“肉夹在馍中”。
外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文诌诌地讲之乎者也,加上西安人性急,直爽,省去"于"字,喊起来便当,
:victory::victory::victory: tony4030 发表于 2020-11-30 09:36
北京也有卖的;这里叫做烧饼夹肉。也有叫牛肉火烧的。6元一套!
有可能做法一样,只是叫法不一样。也有可能外观一样,但做法不一样。 莫天正 发表于 2020-11-28 14:07
“肉夹馍”的叫法源自古汉语,是一种宾语前置,其意为“肉夹在馍中”。
外地人首次听说肉夹馍,都认为是 ...
谢谢莫老师补充完善说明!