闻道
发表于 2014-9-3 18:22:29
炸鸡翅
原料：新鲜鸡翅4~6根（视家庭人口酌定）。 佐料：食盐、花椒、料酒、生姜。 做法：1、将鸡翅用清水洗净搁置盆中，然后放入佐料拌匀，腌制2小时以上，让其充分浸味。2、油锅烧至八成热后，依次用筷子将鸡翅夹进锅内并不断翻动，2~3分钟后调至文火，待鸡翅两面呈金黄色时捞出，晾置片刻再放入锅内继续烹炸，2分钟后即可出锅盛盘。3、根据个人喜好，可适当撒些孜然粉或辣椒面。特点：外焦里嫩，香酥可口，老少皆宜。
闻道
发表于 2014-9-3 18:22:30
闻道
发表于 2014-9-3 18:23:23
闻道
发表于 2014-9-3 18:23:45
闻道
发表于 2014-9-3 18:24:14
闻道
发表于 2014-9-3 18:24:48
闻道
发表于 2014-9-3 18:25:10
闻道
发表于 2014-9-3 18:25:30
一握之砂
发表于 2014-9-3 18:57:56
很香呀。
叶公好茶
发表于 2014-9-3 19:00:25
哈哈。好馋人的！无分素顶
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