如果把厨房从立火建灶、杀猪宰羊、汆水过油、案上凉菜、灶上热菜、师傅徒弟、掌勺传菜等的工艺流程全部纪录下来,就更加珍贵了。 不错 记录的精彩,将军分析透彻, 这个场面不多见了 原帖由 老将军 于 2009-8-20 14:10 发表 http://bbs.zglysy.cn/images/common/back.gif
看来客人来的不太多,准备待客11桌菜。
如果把厨房从立火建灶、杀猪宰羊、汆水过油、案上凉菜、灶上热菜、师傅徒弟、掌勺传菜等的工艺流程全部纪录下来,就更加珍贵了。 ;P 这样的婚礼才热闹
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