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正月十五汤圆香

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发表于 2018-3-1 18:34:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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正月十五汤圆香





在安庆,色白如玉、味道鲜美的韦家巷汤圆是家喻户晓。

     民国4年(1915年),韦家巷汤圆的创始人毕道友就挑着担子来到了这里,在窄窄的巷子口搭起了一间小小的茅棚,开了一个小店,以经营汤团和葱油饼为生,日夜营业。因为真材实料,再加上做工精细,毕道友的汤圆外观色白如雪,入口细腻,馅大卤多,味道鲜美,韦家巷汤圆渐渐闯出了名气。当时,与江万春水饺、萧家桥油酥饼、蒋大顺渣肉和刘大胡油饼并称为五大安庆地方小吃。     如今韦家巷汤圆店的老板沈宏根,还保留传统工艺、仅用手工制作汤圆。百年老字号韦家巷汤圆店的生意依旧红火。


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发表于 2018-3-3 21:15:46 | 显示全部楼层
江南春 发表于 2018-3-1 19:37
好纪实 , 百年老店 , 生意兴隆 , 欣赏学习老师佳作  !  祝老师元宵节快乐  !

感谢老师的点评和鼓励!祝老师周末开心快乐
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发表于 2018-3-3 21:17:31 | 显示全部楼层
绿叶轻舟 发表于 2018-3-2 21:58
视角独特,清晰自然,质感漂亮,构图唯美,拍摄精彩!学习欣赏老师佳作

感谢老师的点评和鼓励!祝老师周末开心快乐
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发表于 2018-3-3 21:15:01 | 显示全部楼层
王文影像 发表于 2018-3-1 19:22
地方名吃,精工细作,名闻遐迩,感谢分享,加分支持。

感谢老师的点评和鼓励!祝老师周末开心快乐
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发表于 2018-3-1 18:34:57 | 显示全部楼层
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